Иностранные слушатели АГУ открыли для себя кулинарные традиции России
15.11.2026Для обучающихся подготовительного отделения для иностранных граждан Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева провели кулинарный мастер-класс, посвящённый традиционным блюдам народов нашей страны.
Мероприятие прошло в учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства. Под руководством главного специалиста центра Марии Палагиной участники научились готовить блины и баурсаки, познакомились с несколькими способами заваривания чая, а также узнали об истории и особенностях этих блюд.
В ходе мастер-класса иностранные слушатели смогли не только освоить новые кулинарные навыки, но и сравнить гастрономические традиции России со своими национальными кухнями. После приготовления участники вместе с преподавателями продегустировали блюда.
Своими впечатлениями поделился слушатель из Нигерии Чиди Эммануэль Чибузор:
«Готовить блины и баурсаки было очень интересно, хотя тесто и сам процесс приготовления не были чем-то сложным! Кулинарные традиции наших стран такие разные, и чтобы по-настоящему узнать чужую культуру, нужно обязательно попробовать её на вкус!»
Подобные мероприятия являются важной частью социальной и культурной адаптации иностранных граждан. Они помогают познакомиться с традициями России, расширить кругозор и лучше понять культурное многообразие нашей страны.
Метки новости