Ученые АГУ изучают влияние гуминовых кислот на урожайность и качество чеснока
16.08.2026Ученые Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева разрабатывают технологию выращивания чеснока для засушливых регионов. Основная цель исследования — повысить урожайность культуры, улучшить качество продукции и увеличить содержание биологически активных веществ за счет применения гуминовых кислот в сочетании с калием.
Исследование стало продолжением успешной работы по созданию сверхинтенсивной технологии выращивания лука, позволяющей получать стабильный урожай свыше 100 тонн с гектара.
В ходе экспериментов ученые установили, что применение гуминовых кислот совместно с калием активизирует фотосинтетические процессы, способствует увеличению содержания хлорофиллов и каротиноидов, накоплению витамина C, более эффективному усвоению элементов питания и усилению антиоксидантной защиты растений. Такой комплексный эффект положительно влияет на урожайность чеснока и качество получаемой продукции.
Исследования также показали, что азот и фосфор преимущественно накапливаются в зубчиках, обеспечивая формирование луковицы, тогда как калий и кальций концентрируются в листьях. При этом содержание серы и магния возрастает как в листьях, так и в зубчиках, что также способствует повышению продуктивности культуры.
Особый интерес представляет влияние гуминовых кислот на солевой состав растений. Как отмечают ученые, содержание натрия в зубчиках чеснока снизилось, что свидетельствует о защитном эффекте гуминовых веществ и их способности снижать накопление солей в растениях.
Наиболее выраженный положительный результат показали варианты обработки K150+HA10 и K150+HA20, подтвердившие синергетический эффект калия и гуминовой кислоты. Такое сочетание позволяет повысить эффективность использования питательных веществ, улучшить их распределение в растении и качество луковиц чеснока.
«Полученные результаты показывают, что сочетание гуминовой кислоты и калия оказывает комплексное положительное влияние на развитие чеснока. Мы видим улучшение фотосинтетических процессов, более эффективное усвоение и распределение элементов питания, а также снижение накопления натрия в зубчиках. Для условий Астраханской области это особенно важно, поскольку технология должна учитывать засушливый климат и особенности местных почв. На следующем этапе мы планируем систематизировать результаты исследований и подготовить практические рекомендации, которые помогут сельхозпроизводителям повысить продуктивность и качество чеснока», — говорит профессор кафедры агротехнологий АГУ им. В. Н. Татищева Михаил Пучков.
По итогам исследований будут подготовлены практические рекомендации для сельхозпроизводителей по возделыванию чеснока в условиях Астраханской области.
Разработку технологии ведут профессор кафедры агротехнологий АГУ имени В. Н. Татищева Михаил Пучков и научный сотрудник сельскохозяйственного факультета Университета Сохаг (Египет), выпускник аспирантуры АГУ Мустафа Мохамед Абделькадер.
Результаты исследования опубликованы в международном научном журнале Scientia Horticulturae (Scopus Q1, импакт-фактор 4,6).
Метки новости