Учёный АГУ развеял миф о средствах для мытья овощей и фруктов
27.07.2026На официальных ресурсах Минобрнауки России опубликован новый материал рубрики #Мифоборцы. Экспертным мнением поделился доктор химических наук, профессор кафедры фармации и технологий здоровьесбережения Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева Анатолий Великородов.
В статье учёный объясняет, какие компоненты входят в состав таких средств, насколько они безопасны для здоровья, могут ли оставаться на поверхности плодов после мытья и что лучше использовать в домашних условиях.
Материал поможет разобраться, где заканчиваются распространённые мифы и начинаются научно подтверждённые факты.
Читайте статью на официальных ресурсах Минобрнауки России — в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».
Метки новости