Сервисы

Дети с ОВЗ испекли римскую пиццу в АГУ

02.05.2026

В Астраханском государственном университете имени В. Н. Татищева прошло профориентационное мероприятие «Кулинарная книга» для воспитанников ГКОУ АО «Школа‑интернат № 3».

Дети с ОВЗ испекли римскую пиццу в АГУ

Организаторами выступили сектор инклюзивного образования совместно с учебным центром ресторанного сервиса и гостеприимства при поддержке волонтёров клуба «Университет без границ».

Дети совершили увлекательную экскурсию на профессиональную кухню, узнали, как выбрать настоящий полезный шоколад, и познакомились с основами чайной церемонии.

Кульминацией встречи стал мастер‑класс по приготовлению настоящей римской пиццы. Под руководством и. о. директора учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Владимира Палаткина каждый смог стать настоящим поваром. Ребята ощущали радость от того, что впервые по‑настоящему открыли в себе новые таланты.

Такие встречи напоминают, что профессия повара состоит не только из длинного списка рецептов, но и из живого творчества, которое доступно каждому, кто готов включить фантазию и попробовать что-то новое.

Факультет педагогики, психологии, гостеприимства и спорта