В АГУ обсудили современные методы консервирования и хранения овощной продукции
23.04.2026Научно-образовательное мероприятие прошло на кафедре агротехнологий Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева.
Участниками встречи «Современные методы консервирования и продления сроков хранения овощной продукции» стали бакалавры направления «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
В ходе занятия они познакомились с современными подходами к обработке и хранению овощей, а также инновационными технологиями консервирования, позволяющими сохранять пищевую ценность продукции и снижать потери при хранении.
Мероприятие было направлено на углубление профессиональных знаний и развитие практических навыков в сфере переработки сельскохозяйственного сырья.
Метки новости