Обучение в Региональном инновационном центре ресторанного бизнеса и правильного питания АГУ
14.07.2009Региональный инновационный центр ресторанного бизнеса и правильного питания Астраханского государственного университета открывает школу слушателей по востребованным и дефицитным специальностям (программа дополнительного образования)
| Школа “ШЕФ-ПОВАР” мастер-повар: Пирогов С.Н. | Хороший шеф-повар – стопроцентный успех предприятия. Подготовка шеф-поваров для региональной системы общественного питания с последующим устройством на работу. Приглашаются повара, технологи, неуверенные в своих знаниях, но желающие стать шефом, су-шефом, заведующим производством. |
| Школа “МЕТРДОТЕЛЬ-МЕНЕДЖЕР ПО СЕРВИСУ" мастер по безупречному сервису: Горшков Д.А. | Метрдотель-руководитель в группе сервисного обслуживания. Если у вас есть образование менеджера, бармена, официанта, вы можете стать хорошим администратором, метрдотелем ресторана, кафе. |
| Школа “БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ” бухгалтер-экономист: Третьякова Н.В. | Денежный вопрос – забота о бизнесе. Калькулятором может стать бухгалтер, технолог, менеджер (руководитель). |
| Школа “КОНДИТЕР” мастер-кондитер: Шапошникова Т.В. | Вы хотите открыть кондитерский цех или уже открыли, хотите быть лидером на потребительском рынке – повышайте квалификацию, всегда будьте лучшими! |
| Школа “ЗДОРОВОЕ И ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ” эксперт, диетолог по правильному питанию: Лимонова В.А. | Приглашаются все желающие жить по принципу: “Чтобы еда была лекарством, а лекарство было едой”. Школа научит сохранить здоровье, сэкономить на организации рационального питания, изучить принципы раздельного питания, питания по методике “Барменталь”, сохранению живых инзимов и другие современные направления в питании. |
| Школа “ГОСТЕПРИИМСТВО” Мастер по безупречному сервису: Максимов В.С. Мастер-повар: Пирогов С.Н. | Приглашает студентов, преподавателей, хозяек, молодых хозяек, желающих превратить процесс приготовления пищи в удовольствие, а встречу гостей – в праздник. |
Школа мастерства организована на учебной базе ресторана «Чистая вода» АГУ с 01.10.2009 г. по 01.06.2010 г. Занятия проводятся 1 раз в неделю с 1500 до 1800 часов. В программе предусмотрены мастер-классы, практические и лабораторные занятия, стажировки на лучших предприятиях города. Занятия ведут лучшие специалисты АГУ и отрасли (специалисты лучших ресторанов Москвы, зарубежные специалисты). По окончании выдается диплом государственного образца.
Приём заявлений – до 15.09.2009 г.
По вопросам оплаты и заключения договоров обращайтесь по телефону: (8512) 61-08-78.